Ceff  川上 潤 
IBIZAの前身である海南RIVER CAFE から料理長になり現在、当社の和歌山県内に5店鋪あるZIEL企画総料理長となりメニュー創りや監修を行い、IBIZAのコースや料理を創る。色鮮やかな盛りつけや丁寧に造り上げる料理の一品ひとしなが、お皿に美味しい花を咲かせた様な料理になり魅了する料理人。